Der Falken
Ihr Schweizer Restaurant seit 1950.
Im Herzen von Biel, an der Bahnhofstrasse: gutbürgerliche Schweizer Küche mit regionalen Produkten, dazu Pasta, Risotto und Karten nach Saison.
Über unserer Bar
«Soit-il au Faucon oder Falke, das isch für d’Bieler glych. Pourquoi? Eh bien! Tout le monde s’y trouve, ob arm oder rych.»
Ob Faucon oder Falke, den Bielern ist es gleich. Warum? Hier trifft sich jeder, ob arm oder reich.
Vom Kaffee am Morgen bis zum Nachtessen.
Morgens Kaffee und Gipfeli, mittags ein Tagesmenü, nach der Arbeit ein Apéro und abends ein gemütliches Nachtessen: Im Falken trifft man sich zu jeder Tageszeit.
Auf der Karte stehen Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti, Cordon Bleu und Eglifilet, aber auch frische Pasta, Risotto und Fondue Chinoise. Im Gastraum haben bis zu 100 Gäste Platz, an warmen Tagen servieren wir auch auf der Terrasse.
Wünsche, Allergien oder ein besonderer Anlass? Sprechen Sie uns an, wir nehmen uns gerne Zeit.
Ihr Falken-Team
Einblicke
Im Falken.
Der Gastraum und ein paar Teller aus unserer Küche.
